古時的詩常常有借問之題，問題就用問的就好，何來借問之說呢？我想，借問就是一種謙虛之辭，或者說是一種害羞的說法，或者算是假借之意。因為問就直接問就好了，可是有時候問的未必是人，問人也有怕的這個原因在，或是要問的那個人在遠方，沒有當面問的機會，所以用借問為題的詩，通常都是作者自己想像，或是假借事物的變化來做抒發己見之意。
台語算是古話的演變，當然也留了這個好的傳統，於是台語裡有借問之說，借問一下？或是比較禮貌的，給我借問一下。有時候我們會覺得人家說話時國台語交雜不太好，但其實，加上一些台語，有一種很微妙的感覺，倒不是說台語就很好笑，只是借助語言之間的轉換，給人一種言語中突出的畫龍點睛之意，就像習慣說台語的人，在談話中說了幾句國語一樣。
停船暫借問，或恐是同鄉。我們總是很客氣的說著，借問是一種美德，問本身就是一種不瞭解的學習之道，就像上街遇上熟悉的背影，會忍不住想問一下，是否認識一樣。不過老實說，我好像很少借問，都是直接問耶，請問也是一種說法，不過怎麼看，還是古人的借問之說，來得美妙而得體。
～有人向陌生人問路時也會結結巴巴的，靠自己很好，真的不行時，就要借問一下啦。～
words by 土匪頭
2/22/2006
買手機
有一陣子，應該說持續好久了吧，總是想買一支新手機。照相、和弦鈴聲、待機時間，通通都考慮進去，想了好久，還是沒買。一方面是沒錢買好一點的，另方面是，好像這些功能看起來需要，其實也不怎麼會用到。
先說照相好了，30萬畫素的品質差，百萬畫素的太貴，雖然可以做為數位相機的替代品，不過，新買機子還得另外買條傳輸線，傳輸線又挺貴的，怎麼想也不划算。你看人家用手機拍照拍得多起勁，但實際上，拍出來的又不會拿去洗，只能說拍爽的，拿來炫耀又如何？實用才是買東西之道。
和弦鈴聲呢？我的確收集很多midi檔，可是，鈴聲除了自己玩之外，只有在人家打來或傳訊息來的時候才會出聲，但我的朋友本來就少了，簡訊也少，那有這個功能又有何用？加上一樣傳輸線另購，其實也不是什麼很必須的功能，對我來說。
電池是個很好的考慮點，不過手機電池就算容量再大，除了廠牌的限制外，功能一多，容量大也是一下就沒電了。電池算是很大的消耗品吧，但，我找到了一個冷凍庫的實驗，還不錯，雖然不能回復原來的效能，可是還是比快壞的樣子好太多了。於是，電池也不是個大問題。
考量到這些，真的隨便買個便宜貨就行了，不搭門號，不用太好，我也是這麼覺得，但我還是沒買，因為電池又好了，我一樣沒什麼人找，不開機也可以很開心的逛街，你也許想問我，為什麼要寫這些，看起來沒有結論的分析。我可以這樣的回答你，購物是一種慾望的表現，每個人面對新的事物都會感到不安，想要追求世俗的一種認同感，但仔細的想想，我們擁有很多，很多東西是沒必要的。
手機當然是用來打電話，其它的功能只在某些時候用得到，大部分的時間都用來炫耀，你花了多少錢在這支手機上，當你換了另一支手機時，這些事就像沒發生一樣，我想，下次你在買手機的時候也可以考慮再多一點，也許，你就不會在那麼多的選擇當中迷失了。
～買東西是一種奇妙的旅程，有時候挑剔；有時候隨興，只是在付出的同時，未必會有一種對等的回報，這就是它討厭的地方。～
words by 土匪頭
先說照相好了，30萬畫素的品質差，百萬畫素的太貴，雖然可以做為數位相機的替代品，不過，新買機子還得另外買條傳輸線，傳輸線又挺貴的，怎麼想也不划算。你看人家用手機拍照拍得多起勁，但實際上，拍出來的又不會拿去洗，只能說拍爽的，拿來炫耀又如何？實用才是買東西之道。
和弦鈴聲呢？我的確收集很多midi檔，可是，鈴聲除了自己玩之外，只有在人家打來或傳訊息來的時候才會出聲，但我的朋友本來就少了，簡訊也少，那有這個功能又有何用？加上一樣傳輸線另購，其實也不是什麼很必須的功能，對我來說。
電池是個很好的考慮點，不過手機電池就算容量再大，除了廠牌的限制外，功能一多，容量大也是一下就沒電了。電池算是很大的消耗品吧，但，我找到了一個冷凍庫的實驗，還不錯，雖然不能回復原來的效能，可是還是比快壞的樣子好太多了。於是，電池也不是個大問題。
考量到這些，真的隨便買個便宜貨就行了，不搭門號，不用太好，我也是這麼覺得，但我還是沒買，因為電池又好了，我一樣沒什麼人找，不開機也可以很開心的逛街，你也許想問我，為什麼要寫這些，看起來沒有結論的分析。我可以這樣的回答你，購物是一種慾望的表現，每個人面對新的事物都會感到不安，想要追求世俗的一種認同感，但仔細的想想，我們擁有很多，很多東西是沒必要的。
手機當然是用來打電話，其它的功能只在某些時候用得到，大部分的時間都用來炫耀，你花了多少錢在這支手機上，當你換了另一支手機時，這些事就像沒發生一樣，我想，下次你在買手機的時候也可以考慮再多一點，也許，你就不會在那麼多的選擇當中迷失了。
～買東西是一種奇妙的旅程，有時候挑剔；有時候隨興，只是在付出的同時，未必會有一種對等的回報，這就是它討厭的地方。～
words by 土匪頭
2/15/2006
老麵饅頭
在傳統市場裡常會見到賣饅頭的，有一種叫老麵饅頭，以前不懂老麵是什麼意思，後來在電視上看到介紹饅頭店，才知道它的意思。原來老麵就是把麵粉揉好後，放在一旁發酵，擺它個二、三天，因為麵粉和水和過後，就會自然發酵，所以幾天後，發酵過後的麵團就可以和當天新揉好的麵團和在一起，因為麵團發酵好幾天了，和新麵團一起揉好再發酵後，會讓整個麵團做出來的饅頭特別好吃、有嚼勁，所以這種製法雖然比較花時間，但仍有很多師傅願意用這個方法做饅頭，而這種經過幾天發酵過後的麵團就稱它老麵。
日本綜藝節目裡，有介紹到大尺寸的餐點，不管是飯、麵、海鮮，全都非常大盤，有些開在鬧區；有些開在學校附近。很多老板在介紹時，都說雖然單一餐點做起來賺不到錢，但是仍然很願意繼續下去，因為讓食客獲得飽食的滿足感，就是繼續下去的動力。而大尺寸餐點，也不因為大量的食材，就失去一般商品的口感和新鮮度，還是一樣的好吃、一樣的材料，並不因大又便宜，就給人比較差的感覺。
我想賣吃的東西，要獲利要有很多因素的配合，但最基本的，就是好吃，有時候我到淡水，或夜市逛，也會遇上很多賣同樣東西的小販或店面，但我不一定會到有很多人去的店去吃，我覺得眾人的好惡，有什麼特色是與別人不同的，這些未必會吸引我，當老板很用心的做一份餐點，並且把它當成是自己的驕傲，那才是最好的店。因為當老板重視他所售出的商品時，他就會很努力在商品的製作上，但一般的店，在盛名之下，通常就很難維持原來想要的品質了。
我對小吃或吃的東西，其實不太講究，好吃這二個字，實際上很難定義。人家常說與興趣結合的職業，做起來最得心應手，但我想大多數從事食品製作的朋友，還是把它當成是一個工作，這樣也沒什麼不對，不過，我還是從一些用心製作食物的朋友身上，看到一種對吃的喜悅，去分享那種用心製作的心意，遠比去那些聲名遠播的名店，去品嚐一種大眾感的速食味，來的有意思多了。
～用心去完成的食物，即使不特別說明，也能感受他的用心。～
words by 土匪頭
日本綜藝節目裡，有介紹到大尺寸的餐點，不管是飯、麵、海鮮，全都非常大盤，有些開在鬧區；有些開在學校附近。很多老板在介紹時，都說雖然單一餐點做起來賺不到錢，但是仍然很願意繼續下去，因為讓食客獲得飽食的滿足感，就是繼續下去的動力。而大尺寸餐點，也不因為大量的食材，就失去一般商品的口感和新鮮度，還是一樣的好吃、一樣的材料，並不因大又便宜，就給人比較差的感覺。
我想賣吃的東西，要獲利要有很多因素的配合，但最基本的，就是好吃，有時候我到淡水，或夜市逛，也會遇上很多賣同樣東西的小販或店面，但我不一定會到有很多人去的店去吃，我覺得眾人的好惡，有什麼特色是與別人不同的，這些未必會吸引我，當老板很用心的做一份餐點，並且把它當成是自己的驕傲，那才是最好的店。因為當老板重視他所售出的商品時，他就會很努力在商品的製作上，但一般的店，在盛名之下，通常就很難維持原來想要的品質了。
我對小吃或吃的東西，其實不太講究，好吃這二個字，實際上很難定義。人家常說與興趣結合的職業，做起來最得心應手，但我想大多數從事食品製作的朋友，還是把它當成是一個工作，這樣也沒什麼不對，不過，我還是從一些用心製作食物的朋友身上，看到一種對吃的喜悅，去分享那種用心製作的心意，遠比去那些聲名遠播的名店，去品嚐一種大眾感的速食味，來的有意思多了。
～用心去完成的食物，即使不特別說明，也能感受他的用心。～
words by 土匪頭
2/11/2006
2/10/2006
我一次可以寫10首詩
我一次可以寫10首詩
寫完卻忘了我在想什麼
想的和做的都不太一樣
深深的疑惑放在文字裡
像海裡的魚被吃下肚子
還在懷疑城市的美麗
我不像每個路過的場景
會隨著你的想像而交替
因為我是路人乙
甲之後的那個胡塗蟲
只能在寫詩的時候想到一些
把它放到無重力的部落格裡
Poem by 土匪頭
這是我自己唸詩的聲音 http://bird2x.googlepages.com/poem-01.wma
其實我一次也沒寫過10首詩，寫詩對我來說就像生活一樣，我不常寫詩，不常對人情事故感動，我只知道我想要寫詩時，很平凡的文字就會在腦中開始組合。我的詩很平凡，差不多忘了很炫麗的詩要怎麼寫了，因為我想讓看的人都看得懂，不會覺得深不可測。深不可測不好嗎？只是我覺得，分享自己的心情，比令人驚嘆來得好多了。
words by 土匪頭
寫完卻忘了我在想什麼
想的和做的都不太一樣
深深的疑惑放在文字裡
像海裡的魚被吃下肚子
還在懷疑城市的美麗
我不像每個路過的場景
會隨著你的想像而交替
因為我是路人乙
甲之後的那個胡塗蟲
只能在寫詩的時候想到一些
把它放到無重力的部落格裡
Poem by 土匪頭
這是我自己唸詩的聲音 http://bird2x.googlepages.com/poem-01.wma
其實我一次也沒寫過10首詩，寫詩對我來說就像生活一樣，我不常寫詩，不常對人情事故感動，我只知道我想要寫詩時，很平凡的文字就會在腦中開始組合。我的詩很平凡，差不多忘了很炫麗的詩要怎麼寫了，因為我想讓看的人都看得懂，不會覺得深不可測。深不可測不好嗎？只是我覺得，分享自己的心情，比令人驚嘆來得好多了。
words by 土匪頭
2/06/2006
大胃王
日本綜藝節目裡的大胃王比賽，總是吃的讓人吃驚。在過年的時候，有播一個大胃王和100位壯漢比吃拉麵的單元，大胃王們比時間又要比速度，最後終於不敵，可是大胃王只有6位，而壯漢有100位呢，誰輸誰贏，也沒什麼標準可言，要我說，大胃王勝。有句話說：雙拳難敵四手。大胃王們以一當十，自然是勝。
古時有所謂食客三千之說，春秋戰國時代的諸侯們，堂下都要養很多食客，也許有魚目混珠之輩在其中，但想要供應三千人的飲食，還真不是容易的事，這讓我想到前一陣子某立委兒子娶妻的事情。
本來只擺600桌，沒想到人越來越多，於是加到900多桌，還是不太夠，最後統計是1000多桌。一千多桌，那可以坐多少人啊！食客三千也相形失色。一桌一萬多元，一千多桌就要一千多萬，我相信台灣很多有錢人也出得起，不過要像這麼豪邁的請法，大概也不太多。有人說中樂透就和被雷打到一樣難，想要請一千多桌，而大部分來的親友都認識，也真的蠻難的。
有錢沒錢，這年也過完了。結婚要請多少桌？這我還沒想過，算一算，也請不到幾桌，反正也沒差，因為認識我的人也不多嘛，加上，嘿嘿，其實也沒人要嫁給我啊。
～結婚不在於請多少桌，吃飯也不是誰吃的多就好，最重要的是心意和感覺，心意到了，感覺對了，那就什麼都不用多說了。～
words by 土匪頭
古時有所謂食客三千之說，春秋戰國時代的諸侯們，堂下都要養很多食客，也許有魚目混珠之輩在其中，但想要供應三千人的飲食，還真不是容易的事，這讓我想到前一陣子某立委兒子娶妻的事情。
本來只擺600桌，沒想到人越來越多，於是加到900多桌，還是不太夠，最後統計是1000多桌。一千多桌，那可以坐多少人啊！食客三千也相形失色。一桌一萬多元，一千多桌就要一千多萬，我相信台灣很多有錢人也出得起，不過要像這麼豪邁的請法，大概也不太多。有人說中樂透就和被雷打到一樣難，想要請一千多桌，而大部分來的親友都認識，也真的蠻難的。
有錢沒錢，這年也過完了。結婚要請多少桌？這我還沒想過，算一算，也請不到幾桌，反正也沒差，因為認識我的人也不多嘛，加上，嘿嘿，其實也沒人要嫁給我啊。
～結婚不在於請多少桌，吃飯也不是誰吃的多就好，最重要的是心意和感覺，心意到了，感覺對了，那就什麼都不用多說了。～
words by 土匪頭
你從那裡來?
笑話中總會有小孩問爸媽，他是從那裡來的，然後總有絕妙的對白出來。但印象中，我好像沒問過這種問題，它應該不能算是每個爸媽都會遇到的事吧。
在skype聊天時，總會問一下住那裡。住那是一種禮貌性的問候，知道住那，也不表示會見面什麼的，只是知道住同一區的話，會有一種真好的感覺。哇，原來就住附近，真巧。如果問到那裡又不說的話，就好像把自己關在電視裡一樣。關在電視裡，演出你自己，其實沒人碰得到你，只是你自己在想像，受到騷擾的那種感覺罷了。
以前有個節目單元叫你要去那裡，說真的可信度極低，但趣味就在於主持們好似隨著民眾的去處而走，一下離目標近，一下離目標遠的，給人一種新鮮感。你從那裡來，是一種禮貌的問候；你要去那裡，是一種趣味的遊戲。你會聽到小孩問爸媽的笑話而大笑嗎？還是你要自然的去融入網路聊天中，一種很基本的問候，就當多認識一個鄰居，或遠方的朋友，也不錯。
～每個人都有一個故鄉，離得遠，或離得近都不要緊，只要不忘了你的故鄉就行了。～
words by 土匪頭
在skype聊天時，總會問一下住那裡。住那是一種禮貌性的問候，知道住那，也不表示會見面什麼的，只是知道住同一區的話，會有一種真好的感覺。哇，原來就住附近，真巧。如果問到那裡又不說的話，就好像把自己關在電視裡一樣。關在電視裡，演出你自己，其實沒人碰得到你，只是你自己在想像，受到騷擾的那種感覺罷了。
以前有個節目單元叫你要去那裡，說真的可信度極低，但趣味就在於主持們好似隨著民眾的去處而走，一下離目標近，一下離目標遠的，給人一種新鮮感。你從那裡來，是一種禮貌的問候；你要去那裡，是一種趣味的遊戲。你會聽到小孩問爸媽的笑話而大笑嗎？還是你要自然的去融入網路聊天中，一種很基本的問候，就當多認識一個鄰居，或遠方的朋友，也不錯。
～每個人都有一個故鄉，離得遠，或離得近都不要緊，只要不忘了你的故鄉就行了。～
words by 土匪頭
星星燈籠
小學有一次寒假作業裡有做燈籠這項，快要返校了，趕忙做個燈籠出來，星星的，做得很糟，還是拿去學校。學期末領了回來，就把它丟了。
後來我才發現，那個年代的寒假作業都很多，很難，而且，老師其實不太看，和分數也沒關。既然無關為什麼還要做呢？我也不知道，小時候很怕老師，好像作業就一定得做完似的。因為作業太多，所以就用趕的，趕出來的作業不會太好，不知道是不是因為這樣，老師才不看。但我想，應該是作業太難，難到老師也不太會吧。
元宵節都要吃湯圓，現在湯圓都冷凍的，一次不吃完，下次再煮就很難熟。不熟的湯圓很難吃，但第二次煮真的蠻難拿捏的。元宵節過了，就把過年的氣氛都帶走了，吃個甜甜的湯圓，期待下一個年會更好過。
～把彩色的玻璃紙貼在綁好的竹架上，提著燈籠，在夜裡出遊，月亮好圓，月圓人團圓。～
words by 土匪頭
後來我才發現，那個年代的寒假作業都很多，很難，而且，老師其實不太看，和分數也沒關。既然無關為什麼還要做呢？我也不知道，小時候很怕老師，好像作業就一定得做完似的。因為作業太多，所以就用趕的，趕出來的作業不會太好，不知道是不是因為這樣，老師才不看。但我想，應該是作業太難，難到老師也不太會吧。
元宵節都要吃湯圓，現在湯圓都冷凍的，一次不吃完，下次再煮就很難熟。不熟的湯圓很難吃，但第二次煮真的蠻難拿捏的。元宵節過了，就把過年的氣氛都帶走了，吃個甜甜的湯圓，期待下一個年會更好過。
～把彩色的玻璃紙貼在綁好的竹架上，提著燈籠，在夜裡出遊，月亮好圓，月圓人團圓。～
words by 土匪頭
2/05/2006
我愛黑澀會-智力測驗
黑人主持的我愛黑澀會，每隔一陣子就會有個智力測驗，說是智力測驗，當然不是叫你看一些圖形來分辨出那個不同，或那個才對，只是問一些唸書和日常生活中會學到的常識。
常識的範圍有多大呢？沒人知道，因為一件事總會有人知道，有人不知道，所以常識其實沒個底。就像有些人不看電視，不看報紙，你要問他最近在電視上有什麼事，報紙上常出現的某個人物，他可能就不知道了。所以，其實大部分還是問一些唸書唸過的東西。
唸書唸過的東西，長大會忘的部分好多，可是因為她們大部分是15-20歲的女孩，所以，理論上是還好，題目大都不難，學測也會考，不過，還是很多人不會。不會和笨是不是劃等號，這也不是，也許是忘了，也許本來就對這些東西不感興趣。大家都對未來充滿期望，可是，別忘了她們只是在追逐一個明星夢，你覺得每個明星來答題，都會很厲害嗎？那倒不見得，可能更差也說不定，畢竟有些問題在長大後的生活中，可能不太會用到，久不用到，自然就生疏囉。
我現在都不看百萬大挑戰了，反正那些題目我也未必會，你覺得那些題目算常識的範圍嗎？那你一定沒唸過書囉，很多問題可要到百科全書去翻一翻才行。妹妹智力測驗？開心點吧，不會也沒關係，因為我又不是妹妹，考不好也不影響她們的明星夢啊。
～我沒有過明星夢，不過，明星本來就不是夢，夢是一般人在做的，卻是他們的現在進行式。～
words by 土匪頭
常識的範圍有多大呢？沒人知道，因為一件事總會有人知道，有人不知道，所以常識其實沒個底。就像有些人不看電視，不看報紙，你要問他最近在電視上有什麼事，報紙上常出現的某個人物，他可能就不知道了。所以，其實大部分還是問一些唸書唸過的東西。
唸書唸過的東西，長大會忘的部分好多，可是因為她們大部分是15-20歲的女孩，所以，理論上是還好，題目大都不難，學測也會考，不過，還是很多人不會。不會和笨是不是劃等號，這也不是，也許是忘了，也許本來就對這些東西不感興趣。大家都對未來充滿期望，可是，別忘了她們只是在追逐一個明星夢，你覺得每個明星來答題，都會很厲害嗎？那倒不見得，可能更差也說不定，畢竟有些問題在長大後的生活中，可能不太會用到，久不用到，自然就生疏囉。
我現在都不看百萬大挑戰了，反正那些題目我也未必會，你覺得那些題目算常識的範圍嗎？那你一定沒唸過書囉，很多問題可要到百科全書去翻一翻才行。妹妹智力測驗？開心點吧，不會也沒關係，因為我又不是妹妹，考不好也不影響她們的明星夢啊。
～我沒有過明星夢，不過，明星本來就不是夢，夢是一般人在做的，卻是他們的現在進行式。～
words by 土匪頭
電梯科學
科幻電影或卡通裡，常會出現移動式電梯。在密封的圓形玻璃輸送帶中，人們可以自由的往來各地，但，用在台北可能不行。
捷運電梯給大家很不好的經驗，移動式電梯，這麼大成本的投資建設，想必也是政府出錢。市民們坐手扶電梯都會出事了，更何況是沒有手扶的移動式電梯。
我想，真有這種東西出來的話，台北的保險公司最開心了，因為政府保證會保下巨額的金錢，以支付人民的求償，不過，也許科學家們會研究出更好的方式，例如讓人坐在上面輸送。嗯，其實我不敢想像，這種科幻般的場景會在台北發生。頂多像捷運一樣，蓋個幾條，意思意思一下。
說到捷運，為什麼蓋個內湖線還要連到南港線才能到台北車站呢？捷運還真不是普通的方便，就好比科幻般的電梯...
～科學也有辦不到的事，但我們通常不說得太滿，誰知道有那個強者突然辦到了，就像小強活了那麼久，也沒人想過吧。～
words by 土匪頭
捷運電梯給大家很不好的經驗，移動式電梯，這麼大成本的投資建設，想必也是政府出錢。市民們坐手扶電梯都會出事了，更何況是沒有手扶的移動式電梯。
我想，真有這種東西出來的話，台北的保險公司最開心了，因為政府保證會保下巨額的金錢，以支付人民的求償，不過，也許科學家們會研究出更好的方式，例如讓人坐在上面輸送。嗯，其實我不敢想像，這種科幻般的場景會在台北發生。頂多像捷運一樣，蓋個幾條，意思意思一下。
說到捷運，為什麼蓋個內湖線還要連到南港線才能到台北車站呢？捷運還真不是普通的方便，就好比科幻般的電梯...
～科學也有辦不到的事，但我們通常不說得太滿，誰知道有那個強者突然辦到了，就像小強活了那麼久，也沒人想過吧。～
words by 土匪頭
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